Adulții și cafeaua vin mână în mână. Aruncați o privire în sediul site-ului nostru web și nouă din 10 dintre noi vom atinge computerele, cu cafea în mână în orice zi a săptămânii. Și, deși cafeaua și beneficiile sale au fost discutate pe larg, știm, de asemenea, că există unele negative ale băuturii noastre calde preferate.
Un nou studiu, publicat în Journal of Food Science, a raportat că consumul de cafea ne poate declanșa pofta dulce, ceea ce la rândul nostru ne îndeamnă să dorim (și apoi, cel mai probabil, să mâncăm) alimente și gustări zaharoase. (…)
Cercetătorii de la Universitatea Cornell au împărțit un grup de 107 persoane în două; au dat un grup de cafea cu 200 de miligrame de cofeină în el, în timp ce celuilalt i s-a dat doar decaf. Ambele grupuri aveau zahăr în cafea. Se presupune că cei cu cofeină în cupe au simțit că băutura lor avea un gust mai puțin dulce, ceea ce înseamnă că au mai multe șanse să ia o gustare dulce după ce pofta lor nu a fost satisfăcută.
Dar care este știința din spatele ei? Potrivit studiului, cofeina ne amortizează receptorii gustativi, ceea ce ne împiedică apoi să ne dăm seama cât de dulce este mâncarea sau băutura pe care o avem. Așadar, ceașca de cafea pe care o beți în prezent, chiar dacă are zahăr, ar putea afecta modul în care percepeți gustul și, la rândul său, ar avea un impact negativ asupra pierderii în greutate. (…)
De ce nu încercați această alternativă de kombucha? Acest ceai fermentat este plin de probiotice și vă hrănește corpul și vă crește imunitatea. În plus, îți va oferi tot impulsul de care trebuie să te trezești dimineața.
Ceai Kombucha
Ceai Yogi Kombucha 23 USD
Ceaiul nu îl va tăia? Te auzim. De ce să nu încercați un latte cu curcuma (cunoscut și sub numele de „lapte auriu”)? Editorul nostru jură pe ei drept o alternativă bună pentru cafea.
În continuare, am renunțat la cafea - iată ce s-a întâmplat cu pielea mea.
