Era weekendul Memorial Day și eram în ceea ce cred a fi al cincilea pahar de vin. O prietenă apropiată, eu și Victoria, ne-am îndreptat spre Santa Barbara pentru o zi de degustare de vinuri pentru a sărbători începutul verii. Am petrecut ziua amblând de la cramă la cramă, probând o smorgasbord de pinots, atât noir cât și gris, iar la ultima noastră degustare a zilei, amândoi purtam amuzamente festive. Dar în acea zi, nu am băut doar la vacanță. A fost într-adevăr mai mult o petrecere de la revedere, deoarece începând cu 1 iunie, aș fi angajat în 30 de zile sobre.
Aproape că nu mi-a venit să cred, darpentru întreaga lună iunie, nu îmi permiteam decât o înghițitură de roz de un prieten. Știu că, pentru unii oameni, a merge 30 de zile fără să beau nu sună prea mult, dar nu am mai făcut-o niciodată. De fapt, când m-am gândit la asta, nu m-am dus mai mult de o săptămână uscată de la liceu. La 24 de ani, alcoolul a jucat încă un rol destul de prezent în viața mea. Cu siguranță nu m-am îmbătat la fel de neglijent ca la facultate (mahmureala mea care mi-a stricat intestinul nu mi-ar permite). Dar alcoolul era încă profund împletit cu viața mea. Ca experiment, am vrut pur și simplu să văd cum aș putea funcționa fără el.
Victoria și cu mine ne îndreptam spre curtea în aer liber a cramei pentru a termina paharul final când ne-am împiedicat (destul de literalmente) de un semn de tablă pe care scria „Niciun vin după acest punct”. Simbolismul părea aproape prea perfect. Stând pe scările din față, am dat jos o înghițitură și am prins un Lyft acasă. A doua zi, aș trezi o femeie sobră.
De ce am renunțat la băut?
Înainte de a intra în experimentul meu de 30 de zile, vreau să aprofundez puțin mai mult despre motivul pentru care am decis să merg fără alcool. În primul rând, am fost dornic să reduc la minimum unele dintre efectele negative ale alcoolului pe care cu siguranță le mai experimentez.
Pentru început, am început să mănânc o dietă pe bază de plante cu aproximativ șase luni înainte și o mare parte din comunitatea vegană este, de asemenea, sobră. Merge mână în mână cu mentalitatea de a mânca curat. Veganii pe care îi știu și care nu beau par extraordinar de vibranți și sănătoși și am fost curios să văd dacă renunțarea la alcool ar face același lucru pentru mine.
De asemenea, am fost intrigat de poveștile unor prieteni care au trecut perioade lungi fără să bea înainte. Iubitul meu a băut alcool timp de 30 de zile, iar efectele au fost nimic mai puțin impresionante.A slăbit, rozaceea și eczema s-au potolit și, până la urmă, părea o persoană mai fericită și mai productivă. Mi-a spus că prima săptămână a fost grea, dar după aceea, nici nu mai e dor de alcool. Nici nu-ți amintești de ce ți-a plăcut.
Și, din moment ce gustă mai puțin, mă simt mai piperat și cu o piele mai sănătoasă, cu siguranță toate mă atrăgeau, știam că sunt all-in pentru că am dat o lovitură.
Beneficiile renunțării la alcool
- Nivele mai ridicate de energie
- Calitate mai bună a somnului
- Sănătate și hidratare a pielii îmbunătățite
Potrivit dieteticianului înregistrat Jenny Champion, chiar și băuturile ocazionale pot provoca pofte de zahăr, consum excesiv de calorii, piele deshidratată, concentrație fuzzy și stări crude. Nu numai că alcoolul conține aproape de două ori mai multe calorii decât carbohidrații, dar băuturile mixte sunt adesea pline de suc de fructe cu zahăr - așa că, dacă vă urmăriți dieta, dar nu luați în calcul nopțile, vă lipsește ceva. Dar alcoolul nu provoacă doar pofte de zahăr, ci plat te face să poftești de mâncare. Poftele plus inhibițiile reduse care vin împreună cu alcoolul sunt o rețetă perfectă pentru băuturile pline de carbohidrați și zahăr, dar nu o rețetă perfectă pentru a te simți grozav. În plus, când te trezești a doua zi dimineață, cu o noapte înainte te prinde din urmă, atât în ceea ce privește alcoolul, cât și mâncarea.
Nu numai că alcoolul conține aproape de două ori mai multe calorii decât carbohidrații, dar băuturile mixte sunt adesea pline de suc de fructe zaharat.
Apropo de a doua zi dimineață, cine dintre noi nu s-a îmbătat și a uitat să ne demachieze sau să ne uite rutina de îngrijire a pielii în favoarea unei șervețele de machiaj? Bineînțeles, a fi coerent în ceea ce privește îngrijirea pielii îți îmbunătățește pielea Cu toate acestea, se știe că alcoolul are efecte negative asupra pielii. Un produs secundar al metabolizării alcoolului este acetaldehida, care deshidratează nu numai corpul, ci poate și pielea. Din păcate, nicio cantitate de apă pe care o bei nu poate face ca acest efect negativ să dispară; cel mai bun lucru pe care îl poți spera este să-l diluezi. De asemenea, alcoolul îți dilată porii și acționează ca o substanță inflamatorie care eliberează histamină - motiv pentru care pielea ta devine atât de roșie și pătată în noaptea aceea și rămâne atât de rău câteva zile după aceea.
În cele din urmă, când m-am gândit bine la asta, mi s-a părut pur și simplu ciudat că ceva la fel de simplu ca o băutură ar putea avea astfel de efecte care schimbă viața asupra oamenilor.Alcoolul pare să fi aruncat această vrajă peste noi. Ne înclinăm ochelarii din atâtea motive: ca recompensă, ca medicament, ca lubrifiere socială, ca evadare. Când se întâmplă ceva bun, bem. Când se întâmplă ceva rău, bem. Uneori bem fără niciun motiv. Am decis că nu mai vreau să fiu sub vrăjeala aceea.
La ce să te aștepți
Trebuie precizat: luna mea sobră a fost grea. La început, am fost cel mai încântat să văd efectele pozitive pe care le-ar avea asupra pielii mele. Poate că acest lucru este nerezonabil, dar mă așteptam să observ imediat schimbări masive: un ten luminat, un finisaj mai roșu, mai puține erupții. Când nimic nu părea diferit la o săptămână de la provocare, am început să mă întreb de ce o fac în primul rând.
A merge o lună fără alcool te învață și despre tiparul tău de băut. Acestea sunt informații utile dacă doriți să încercați din nou să reduceți alcoolul în viitor. Personal, am descoperit că beau des, ca în trei sau patru nopți pe săptămână, dar tind să am un pahar sau două doar atunci când o fac. În acele ocazii în care trec pe lângă două pahare, atunci alcoolul începe să fie o problemă pentru mine.
Pentru a fi sincer, este greu de spus dacă spargerea masivă de pe obraz înainte de a mă opri din băut a fost sau nu legată de alcool. De fapt, am experimentat o erupție spre sfârșitul lunii mele sobre, care a rivalizat cu aceea. Mai târziu, un estetician mi-a spus că petele mele aveau probabil mai mult de-a face cu hormoni și stres decât orice altceva. Un pic anti-climactic, știu.
Dar ceea ce era cu siguranță legat de alcool era acel petic aspru și roz de piele chiar lângă ochiul meu. Era un loc urât de eczeme cu care mă luptam de aproape un an. Eczema mea nu mă doare și nu mă mâncă; este doar inestetic. Textura solzoasă este de așa natură încât nu o pot ascunde cu machiajul și nici măcar cremele cu steroizi pe bază de rețetă nu au reușit să o facă să dispară. Până acum,renunțarea la alcool este singurul tratament care a funcționat pentru a-mi curăța eczema. La aproximativ două săptămâni, pielea inflamată și încrețită s-a înmuiat pentru prima dată în luni. Nutriționistul certificat Dana James spune că eczema mea ar putea fi cauzată de o sensibilitate la drojdie. „Prin eliminarea alcoolului, ți-ai scăzut contactul cu acesta și ai redus simptomele”, mi-a spus ea.
Un produs secundar al metabolizării alcoolului este acetaldehida, care deshidratează nu numai corpul, ci și pielea.
Deși eczema mea a reapărut ușor la sfârșitul lunii, acel act inițial de dispariție a fost substanțial. Am observat, de asemenea, că până la săptămâna a doua a experimentului meu, secțiunile feței mele care tind să devină fulgi arătau puțin mai hidratate.
Personal, calitatea pielii mele părea să rămână destul de consistentă în ultimele două săptămâni ale lunii mele sobre. Dar odată încheiate cele 30 de zile și am început din nou să beau, a revenit imediat la starea sa compromisă. Pur și simplu pune,nu se poate nega efectul alcoolului asupra pielii noastre - trebuie doar să ai răbdare pentru a-l vedea.
Efecte secundare
Voi spune ceva care te poate dezamăgi, dar nu atât de mult cât m-a dezamăgit:M-am ingrasat in timpul lunii mele fara alcool. Aproximativ trei lire sterline, mai exact. Cred că principalul motiv este că m-am trezit mâncând foarte mult la restaurante în acele 30 de zile, răsfățându-mă cu curry thailandeze bogate și paste uleioase trei sau patru nopți pe săptămână. Mi-am spus că economisesc atât de multe calorii prin faptul că nu beau, încât puteam mânca cam tot ce voiam. Această logică nu mi-a servit prea bine. Sigur, mesele erau bazate pe plante și însoțite de apă spumantă în loc de vin, dar consumarea acelor porții de restaurant a fost suficientă pentru a înclina cântarul. (Ca o notă, de fapt nu dețin o cântare și nu mă cântăresc niciodată; am făcut-o exclusiv de dragul acestui experiment.)
Apropo de a mânca afară, viața mea socială nu părea să sufere de sobrietatea mea, așa cum m-aș fi îngrijorat. Când ne făceam planuri cu prietenii, am optat pur și simplu pentru a mânca o mușcătură de mâncare în loc de o băutură la un bar. (Acest lucru a contribuit probabil la aportul meu crescut de calorii la restaurant.) Am ajuns acasă la o oră decentă de fiecare dată, nu m-am trezit niciodată mahmur și toată lumea s-a distrat.
Trezirea mă simt proaspătă și bine odihnită în fiecare zi a fost una dintre părțile mele preferate de a nu bea o lună. Așa cum am menționat, rareori mă îmbăt destul în aceste zile pentru a duce la mahmureală debilitante. Dar uneori sunt necesare două băuturi pentru a mă face să mă simt ceață și umflată a doua zi.
Eliminarea opțiunii de a vă relaxa cu o băutură după serviciu m-a încurajat, de asemenea, să mă culc mai devreme. Acest lucru a avut în principal legătură cu plictiseala - 22:00. Mă voi întoarce și fără niciun fel de lumină ușoară și fericită, aș decide că aș putea să mă lovesc de fân. Nu m-am trezit mai devreme decât în mod normal, dar probabil am strâns o jumătate de oră în plus în fiecare seară.
Ultima mâncare
Aș minți dacă aș spune că nu am fost dezamăgit că nu au existat schimbări mai drastice în corpul meu după 30 de zile fără băut. Toate experiențele prietenilor mei păreau să fie mult mai utile. Motivul pentru acest lucru, cred, are legătură cu o altă lecție neașteptată, dar importantă, pe care am învățat-o din acest experiment.
Un plasture decolorat de eczemă și încă 30 de minute de somn sunt mâncăruri valoroase, fără îndoială. Dar cel mai de remarcat lucru pe care l-am descoperit din cele 30 de zile fără alcool - lucrul care a făcut ca totul să merite să fie făcut - este că m-a învățat exact ce scop servește alcoolul în viața mea.
Au fost două ocazii în timpul lunii când mi-a lipsit cel mai mult alcoolul. Primul a fost după ce am intrat pe ușă la sfârșitul unei zile lungi de lucru, când tot ce îmi doream era să ridic picioarele și să beau un pahar de vin. Cealaltă a fost în timpul ieșirilor sociale când eram într-un grup mare și toți ceilalți beau în afară de mine. Toată lumea folosește alcool din diferite motive și, aparent, acestea sunt ale mele:Folosesc alcoolul ca o mică recompensă privată pentru mine și ca o modalitate de a mă lega în medii sociale mari. Nu am poftit la un cocktail când s-a întâmplat ceva rău sau frustrant. Nu mi-a lipsit în noaptea întâlnirii cu iubitul meu sau în situații sociale necunoscute când mă simțeam inconfortabil și aveam nevoie să mă relaxez. Acestea nu sunt rolurile pe care le joacă alcoolul în viața mea. Și sunt fascinat că am învățat asta.
Deci, de la experimentul meu de 30 de zile, m-am pus pe un maxim strict de două băuturi. Având în vedere tiparul meu de băut, acesta a fost un mod mult mai ușor pentru mine de a mă asigura că beau cu măsură.
La urma urmei, potrivit experților, este posibil să duci un stil de viață sănătos ca băutor moderat (atâta timp cât nu te lupți cu o problemă de dependență sau de băut, adică). „Dacă trăiți un stil de viață activ și sănătos, care include o dietă bogată în nutrienți, băutura ocazională nu ar trebui să fie o problemă”, asigură John Ford, antrenor personal la Find Your Trainer. Trucul este acela de a identifica ce scop servește alcoolul în viața ta și de a aborda orice obiceiuri nesănătoase. Exact asta m-a ajutat să fac treaba timp de o lună.
În cele din urmă, cele 30 de zile fără băut nu m-au determinat să pierd 10 ani de pe față sau 10 kilograme de pe corp. Dar mi-a permis să aflu mai multe despre personalitatea mea, comportamentul și sănătatea mea. În ceea ce mă privește, este ceva la care merită să ciocniți un pahar.
Cele 8 lucruri care se întâmplă corpului tău atunci când bei alcool
