În lumea sănătății și a sănătății, nu este nimic mai confuz decât dieta. Sigur, ni se spune de nenumărate ori singurul lucru care funcționează cu adevărat este dieta și exercițiile fizice (și răbdarea). Cu toate acestea, suntem încă dispuși să ascultăm și să încercăm fiecare nouă dietă de modă în speranța că aceasta va schimba totul. (De obicei, nu este). "Cea mai bună dietă este cea care satisface nevoile, preferințele, metabolismele și stilurile de viață unice ale dvs. Este important să vă respectați bio-individualitatea și să urmați o abordare care să vă facă să vă simțiți cel mai bine", spune dieteticianul înregistrat Lisa Moskovitz.
Așa că am decis să ne dezacordăm mintea și să aflăm odată pentru totdeauna ce diete populare funcționează cu adevărat. Am testat 10 diete și am contactat un număr de experți în dietă, inclusiv medicul de urgență Cassie Majestic, MD, Moskovitz, și nutriționistul sportiv și clinic certificat Cara Clark pentru mai multe sfaturi. Citiți mai departe pentru a afla despre cele 10 diete pe care le-am găsit care funcționează efectiv. Amintiți-vă, orice diete care elimină grupuri întregi de alimente sau sunt restrictive nu sunt sigure, în schimb, dieteticienii recomandă diete care se concentrează pe alimente integrale și să mănânce atunci când vă este foame.
01 din 10Dieta mediteraneana
Dieta mediteraneană este inspirată de obiceiurile alimentare ale Mediteranei. Promovează consumul de alimente proaspete, neprelucrate, inclusiv legume, ulei de măsline, pește și pui. Dar trebuie să stați departe de alimentele procesate, sare, carne roșie și grăsimi saturate.
Cel mai palpabil pro este că consumul de vin roșu este inclus în program, împreună cu faptul că majoritatea alimentelor permise sunt asociate cu prevenirea bolilor de inimă, diabetului, hipertensiunii arteriale și obezității.
Shereen Lehman, MS, un specialist în nutriție bazat pe dovezi și coautor al Superfoods for Dummies, vorbește despre ușurința dietei: "Dieta mediteraneană include o mulțime de mâncăruri delicioase și are o varietate bună. Desigur", a spus ea recunoaște, „dacă trebuie să slăbești, va trebui totuși să numeri caloriile”.
Clark zice: „Acest lucru a existat de când predau nutriția, dar văd că câștigă popularitate în lumea medicală, ceea ce înseamnă întotdeauna ceea ce noi nutriționiștii vom vedea cerând oamenilor. Îmi place că acest lucru este bogat în legume, fructe, nuci, semințe, uleiuri, cereale integrale și pește. Este moderat la lactate, păsări de curte și ouă și rar la carne și este neprelucrat și plin de alimente dense în nutrienți. Aceste alimente funcționează bine în corpul nostru, oferindu-ne și nutrienți esențiali pentru sănătatea inimii. la fel de multe alte organe din corp. Este cea mai bună medicină preventivă. "
02 din 10Dieta 5: 2
Dieta 5: 2 este cea mai populară în Regatul Unit, Australia și Suedia și constă din două zile după un repaus caloric restricționat și cinci zile de consum normal. Timp de cinci zile din săptămână, vă puteți continua dieta normală de aproximativ 2000-2500 de calorii. Deși nu există restricții de hrană prestabilite, ți se recomandă să postim două zile din săptămână. În acele zile, trebuie să respectați un regim de 500 de calorii pe zi (600 de calorii pentru bărbați).
Dieta este mult mai ușor de respectat decât majoritatea, deoarece trebuie să schimbi cu adevărat ceea ce mănânci timp de două zile din săptămână. În plus, beneficiile postului includ lucruri precum îmbunătățirea tensiunii arteriale, a nivelului de colesterol și a ratei metabolice.
În timp ce, din punct de vedere tehnic, postul timp de două zile poate fi la fel de eficient ca și restricția continuă de calorii, poate, de asemenea, să vă afecteze grav nivelul de energie și să ducă la deficiențe de nutrienți. Dacă intenționați să vă antrenați, va trebui să faceți acest lucru în zilele în care nu posti.
„Numărarea caloriilor este, de asemenea, o abordare populară, care poate fi eficientă, totuși, dacă vă constatați că obsedați, stresați sau vă gândiți prea mult la ceea ce mâncați, atunci ar putea provoca mai mult rău decât bine”, spune Moskovitz.
Meryl Pritchard, nutriționist holistic și fondator al serviciului de livrare a meselor organice Kore Kitchen, cântărește: „Dacă se face bine, postul poate fi foarte benefic pentru sănătatea ta”, spune Pritchard. "Permite corpului tău să se repare și să întinereze. Așa face corpul tău când dormi. Dacă mănânci în mod constant, corpul tău nu are ocazia să facă acest lucru." Dar, explică ea, „Majoritatea oamenilor nici măcar nu știu ce este o calorie, darămite cum să o măsurăm”, spune ea. „Ceea ce le spunem clienților noștri este că nu este vorba într-adevăr despre cantitatea de calorii - ar trebui să vă concentrați mai mult pe calitate.”
03 din 10Dietă Paleo
Dieta Paleo susține că alimentele moderne au evoluat mult mai repede decât corpurile noastre, provocând probleme și boli. Regimul promovează consumul de alimente pe care oamenii paleolitici timpurii le-ar fi putut consuma. În această dietă, puteți mânca carne hrănită cu iarbă, fructe de mare, fructe și legume proaspete, ouă, nuci, semințe și uleiuri sănătoase, inclusiv nucă de cocos, avocado, măsline și nucă. Nu puteți avea cereale, leguminoase (inclusiv arahide), lactate, zahăr rafinat, uleiuri vegetale rafinate, cartofi, alimente procesate sau sare.
Dieta dvs. va fi mai curată și va conține cu siguranță mai puține alimente procesate și, deoarece are un conținut ridicat de proteine, vă veți simți sătul mai mult timp. Dieta nu are anumiți nutrienți, inclusiv calciu și vitamina D. În plus, poate fi deosebit de dificilă pentru vegetarieni, deoarece fasolea nu este permisă.
Lehman spune: "Regulile stricte pot face dieta mai ușoară la început, dar devine mai dificilă pe termen lung. Deoarece Paleo este popular, poate fi ușorat cu gustări și rețete aprobate de Paleo."
04 din 10Dieta alcalină
O dietă alcalină implică consumul de alimente alcaline pentru a menține nivelul pH-ului corpului între 7,35 și 7,45 (14,0 este alcalin pur, 7,0 este neutru și 3,0 este acid), evitând alimentele care devin acide odată descompuse. Dieta pretinde că îmbunătățește memoria și crește nivelul de energie, prevenind în același timp durerile de cap și balonarea.
Pe dietă, puteți avea fructe proaspete (inclusiv citrice), legume, nuci și leguminoase. Cu toate acestea, nu puteți avea grâu, paste, carne, pește, crustacee, lactate, ceai și cafea, zahăr sau alcool.
Cu siguranță veți crește consumul de legume și fructe, împreună cu o reducere drastică a aportului de zahăr și grăsimi. „Îmi place că această dietă este bogată în fructe și legume”, spune Lehman. Dar „restricțiile sunt dificil de urmat, iar aceasta nu face excepție: fără gluten, puțină sau deloc carne, fără alimente procesate și fără alcool sau cofeină”. Practic, creșterea aportului de fructe și legume este extrem de benefică pentru sănătatea ta, dar restrictivitatea poate reduce eficacitatea acestei diete. Cu toate acestea, dacă respectați deja o dietă pe bază de plante, ar putea fi o tranziție mai ușoară.
05 din 10WW (Weight Watchers)
Cunoscută anterior sub numele de Weight Watchers, această dietă există de peste 50 de ani, dar a trecut printr-o rebranding majoră în 2018. Această dietă folosește un sistem simplificat de numărare a caloriilor în care sunt luate în considerare înălțimea, vârsta, greutatea și obiectivele dvs.
Fiecare aliment are un punct inteligent specific atașat și, în funcție de obiectivul dvs., vi se alocă un număr specific de puncte pe zi. Deși nu există restricții majore, poate fi greu să țineți evidența consumului de alimente și a punctelor pe care le consumați. Potrivit lui Clark, „De fapt, au făcut câțiva pași pozitivi în ultimii ani, dezvoltându-și programul mai mult bazat pe alimente reale și predând știința nutriției și nu doar numărarea. Este construit pe un sistem de numărare, care creează o oarecare libertate în alegeri . "
"Include, de asemenea, consumul unui echilibru de macronutrienți, mai degrabă decât restricționarea completă a acestora, ca unele diete care au fost populare în ultimii ani. Îmi plac schimbările pe care le-au făcut și cred că ar putea fi o potrivire excelentă pentru o mulțime de oameni care caută o revizie completă ".
06 din 10Dieta flexitară
Dieta Flexitariană reprezintă un vegetarian flexibil, în care 80% din dieta dvs. este bazată pe plante, iar 20% din proteine animale. În acest fel, beneficiați în continuare de beneficiile pentru sănătate ale unei diete pe bază de plante, cum ar fi scăderea ratei de boli de inimă, diabet și cancer - în timp ce vă bucurați în continuare de alimentele pe care le iubiți.
Clark este de acord: „De fapt, îl văd câștigând multă popularitate în acest an. În parte, deoarece este vag și este deschis interpretării. Este cam felul în care predau nutriția în sensul că 80% din dietele noastre ar trebui să fie pe bază de plante, cu 20 la sută provenind din proteine animale. Îmi place ideea de a avea flexibilitate în dieta ta, deoarece asta îi inspiră elementul stilului de viață. Dacă este flexibil, este mai ușor de gestionat. Dacă este ușor de gestionat, este mai durabil. Dacă este durabil, atunci este într-adevăr nu este o dietă până la urmă. Prevăd mult mai mulți oameni care își fac obiceiuri sănătoase într-un mod flexitar anul acesta. "
07 din 10Dieta Atkins
Atkins este în tendințe de ani de zile, chiar și Kim Kardashian West este un fan. Clark spune: „Lucrul bun la unele diete la modă este că îi determină pe oameni să se concentreze asupra sănătății. Singurul lucru pe care toate tendințele și stilurile de viață sunt de acord sunt mai multe legume!”
Atkins nu face excepție. Un regim cu conținut scăzut de carbohidrați datând din anii '90, această dietă vă încurajează să vă umpleți de proteine slabe, grăsimi bune, precum și fructe și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, bogate în nutrienți. În această dietă, se recomandă limitarea aportului de carbohidrați. O zi tipică ar putea include o omletă la micul dejun, salată cu proteine la prânz și paste de dovlecei cu o proteină slabă la cină. Da!
08 din 10Întreg 30
Whole 30 este o dietă care se concentrează pe alimente întregi, neprelucrate, pentru o fereastră completă de 30 de zile. Această dietă încurajează eliminarea mai multor grupuri de alimente, inclusiv cereale și leguminoase, alcool și zaharuri adăugate, pentru a sublinia consumul de alimente reale fără ingrediente procesate. Este o alegere excelentă pentru oricine caută o resetare completă. Această dietă este similară cu felul în care Majestic mănâncă în viața ei de zi cu zi. „O mulțime de culori și echilibru sunt esențiale. Încerc să îmi umplu dieta cu mai multe culori și mai puține alimente procesate. "
„Veți observa rapid cât de ușor poate fi să adăugați alimente întregi la mesele dvs. fără prea mult efort. De asemenea, îmi place să recomand citirea etichetelor. Aflați ce sunt conservanții și cum sunt disimulați în alimentele noastre. Încercați să le evitați dacă puteți, ”spune Majestic.
09 din 10Vegetarian
Deveniți vegan? Această dietă pe bază de plante a câștigat multă popularitate în ultimii ani. Acesta include tăierea tuturor produselor de origine animală, ceea ce înseamnă că produsele lactate trebuie să dispară și ele. Pentru a asigura o dietă sănătoasă, veganii ar trebui să consume mese care conțin proteine, carbohidrați, legume și grăsimi sănătoase. Dieta vegană prezintă riscuri de deficiențe nutritive dacă nu este făcută corect, inclusiv vitamina B12, vitamina D, fier, calciu și zinc. Poate fi o idee bună să completați această dietă cu o multivitamină pentru a vă asigura că primiți toată nutriția de care aveți nevoie. Unturile de tofu și nuci sunt o necesitate și asigurați-vă că studiați cum să consumați în mod corespunzător proteine în această dietă. În cele din urmă, reamintește Moskovitz, „să vă bucurați de alimentele preferate este esențial pentru succesul pe termen lung, indiferent de planul de dietă pe care îl urmați”.
10 din 10Post intermitent
Postul intermitent a câștigat multă popularitate în ultimii ani. Ideea este că mergi perioade mai lungi fără mâncare, dar totuși nu te privezi. În acest fel, aportul dvs. de calorii este limitat, dar încă nu vă simțiți restricționat. „Un deficit de calorii poate fi necesar pentru a pierde în greutate, dar acest lucru depinde în mare măsură și de nivelul de activitate. Nu sunt un mare fan al numărării caloriilor obsesiv, dar dacă scopul este de a pierde în greutate, este simplu ", spune Majestic." Caloriile trebuie să fie mai mici decât caloriile. Ceea ce majoritatea oamenilor nu înțeleg este că acest lucru se poate face fără să te înfometezi sau să mănânci alimente pe care le urăști! Nu cred în deficitele calorice în mod regulat, odată ce ați ajuns la o greutate sănătoasă și obiectiv. "
Postul intermitent poate duce la pierderea în greutate, dar și la creșterea nivelului de energie și la reducerea stresului. Pentru a face acest lucru cu succes, doriți să urmați un anumit tip de alimentație. Mulți oameni aleg să postească 12 ore, urmat de o fereastră de 8 ore mâncând. Ideea este că atunci când corpul tău digeră mâncarea, nu arzi grăsimi. Pentru a ajunge la fereastra de ardere a grăsimilor, trebuie să acordați corpului timp pentru a digera complet înainte de a mânca următoarea masă.
10 alimente obișnuite care sunt mai rele pentru corp decât zahărul
