Comandarea smoothie-ului dvs. cu un impuls de ciuperci adaptogene a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani, potrivit antrenorului de sănătate certificat, medicului în plante medicinale și expertului în nutriție pe bază de plante Stepfanie Romine. De fapt, adaptogenii au fost de fapt folosiți de secole în țări precum China și Rusia, reprezentând modalitatea supremă de a acoperi decalajul dintre dulapul cu medicamente și bucătărie în lumea holistică a sănătății.
Deci, ce anume sunt adaptogenii? „Adaptogenii sunt ierburi și ciuperci care respectă Jurământul Hipocratic: Mai întâi nu faceți rău”, explică Romine. "Aceste plante ajută organismul să se adapteze atât la stresul de mediu, cât și la cel psihologic. Au un răspuns nespecific în organism, susținând în cele din urmă toate sistemele majore, inclusiv sistemul nervos, endocrin și imunitar. De asemenea, pot regla funcțiile corporale, precum zahărul din sânge."
Faceți cunoștință cu expertul
Stepfanie Romine, autorul cărții „Gătit cu ciuperci vindecătoare”, este un antrenor de sănătate certificat, specializat în alimente, wellness și sănătate naturală. Puteți găsi rețetele și sfaturile sale de wellness pe site-ul ei The Flexible Kitchen.
În plus, cercetările științifice în creștere au corelat adaptogenii cu funcția suprarenală îmbunătățită - principala pretenție a categoriei de faimă și poate cel mai iubit beneficiu.
„Mă gândesc la adaptogeni precum SPF-o practică zilnică negociabilă”, explică Amanda Chantal Bacon, fondatoarea Moon Juice. „Promovează capacitatea organismului de a face față și de a se recupera de la stres prin creșterea stocului de adaptare în fiecare dintre sistemele noastre biologice. În cele din urmă, sunt super-ierburi și super-ciuperci care nu stimulează, nu adictiv, care vă vor ajuta în mod natural să vă ghideze corp spre propria sa homeostazie naturală. "
Faceți cunoștință cu expertul
Amanda Chantal Bacon este o bucătar-șef care călătorește în întreaga lume, mamă, lider în stilul de viață durabil, educatoare pasionată a alimentelor și fondatoare a Moon Juice.
În timp ce mega mărci precum Moon Juice fac procesul de alegere și încorporare a adaptogenilor în dieta dvs. relativ fără probleme, lumea adaptogenilor se poate simți în continuare copleșitoare. Așa că i-am folosit pe Romine și Bacon pentru informațiile lor experți cu privire la modul de a lua adaptogeni.
Continuați să derulați pentru a profita de toate avantajele lor pline de viață.
Cele mai bune alegeri ale experților noștri
Moon Juice Reishi 48 $
Cordyceps de suc de lună 48 USD
„Sunt parțial la reishi și cordyceps, două ciuperci medicinale, precum și tulsi (busuioc sfânt) și ashwagandha”, spune Romine. „Ciuperca Reishi este un adaptogen restaurativ care a fost folosit în mod tradițional pentru a promova somnul de calitate, îmbunătățirea imunității, împreună cu protecția și hrana pentru plămâni.” Romine se referă la rețeta ei de băutură de noapte cu ciuperci reishi din cartea de bucate pentru un plus de impuls atunci când arzi lumânarea la ambele capete.
Cordyceps, pe de altă parte, este mai energizant, fără starea de nervozitate sau anxietatea pe care ați putea să o obțineți de la consumul de cofeină. "A fost folosit de mult timp pentru a spori rezistența și a restabili energia, mai ales după ce a fost bolnav sau epuizat. Este popular printre sportivi și poate sprijini, de asemenea, un impuls sexual sănătos și îmbătrânirea", repetă Romine.
„Ashwagandha este un alt adaptogen de restaurare, unul pe care te-ai putea baza atunci când ești epuizat, dar nu te poți relaxa”, continuă ea. Știi acele nopți în care te simți epuizat fizic, dar te simți neliniștit odată ce te duci să te întinzi? Da, acest adaptogen ar putea fi antidotul perfect pentru tine. „Este un altul folosit pentru susținerea sistemului imunitar”, spune Romine. "Ashwagandha este utilizat pe scară largă în Ayurveda, sistemul medical tradițional din India."
„Tulsi (sau busuioc sfânt) este o altă plantă ayurvedică care este un adaptogen și este delicioasă în ceaiuri sau apă spumante.” Potrivit lui Romine, este un adaptogen excelent pentru toate scopurile, care este blând, oferind în același timp rezultate vizibile. Dacă sunteți nou în lumea adaptogenilor, tulsi este o poartă bună pentru a vă începe.
Suc de Lună Ashwagandha 38 USD
Patru Sigmatic Adaptogen Blend cu Tulsi $ 24
Bacon îmi spune că iubește și ashwagandha pe lângă amla, rhodiola și shatavari. (Puteți găsi toți cei patru compilați în mod special în suplimentul de schimbare a jocului Moon Juice SuperYou, 49 USD)
„Îmi place shatavari pentru că femeile îl pot lua în fiecare fază a vieții pentru echilibrul hormonal”, spune ea. „Vă trezește rezervele de energie și este unul dintre cei mai puternici adaptogeni pentru sănătatea reproducerii.”
Amla, pe de altă parte, poate ajuta la abordarea modului în care stresul ne afectează aspectul. Bacon îmi spune că poate îmbunătăți aspectul și sănătatea părului, pielii și unghiilor noastre. „Ajută la conservarea producției noastre naturale de colagen prin combaterea efectelor fizice ale stresului oxidativ”, explică ea.
Nu în ultimul rând, Bacon iubește rhodiola, deoarece vă poate ajuta să vă creșteți creierul și corpul, crescându-vă capacitatea de concentrare, reducând simultan ceața creierului.
Moon Juice SuperYou Daily Stress Management 49 USD
Sun Potion Rhodiola 57 $
Când și cum să utilizați Adaptogens
"Adaptogeni sub formă de pulbere, cum ar fi prafurile noastre lunare, pot fi adăugați la orice, de la cafea, ceai și piureuri până la cereale, granola sau clătite. Opțiunile sunt nelimitate", spune Bacon. „Cel mai simplu mod de a introduce adaptogeni într-un mod semnificativ este să reglați modul în care vă simțiți și apoi să-i încorporați într-un obicei zilnic pe care îl aveți deja. De exemplu, dacă sunteți un băutor de cafea, adăugați Brain Dust la cafeaua dvs. de dimineață pentru concentrare și claritate. " Bacon recomandă să vă ascultați corpul și să vă dezvoltați planul de joc adaptogen de acolo.
La urma urmei, ceea ce funcționează bine pentru sora sau cel mai bun prieten ar putea să nu funcționeze pentru tine. Găsirea rutinei corecte a adaptogenilor va presupune probabil o anumită experimentare. Asigurați-vă întotdeauna că citiți orice prevederi de pe ambalajul produsului și să țineți cont de recomandările de dozare. Și, așa cum spune Romine, asigurați-vă că consultați și un profesionist din domeniul sănătății.
„Adaptogenii nu sunt stimulente sau sedative, așa că, deși unii ar putea avea un ușor efect imediat, în general sunt luați pentru perioade mai lungi de timp”, spune Romine. "Cele mai blânde și calmante pot fi luate noaptea, în timp ce cele mai stimulatoare ar trebui luate în timpul zilei. Vedeți ce funcționează cel mai bine pentru dvs."
„O regulă generală este să permiteți cel puțin un sezon (trei luni aproximativ) și până la nouă luni pentru ca o ciupercă sau o plantă să-și facă efectul complet. Veți dori să discutați cu medicul dumneavoastră și să lucrați cu un medic specialist în plante medicinale, acupunctur , sau naturist înainte de a lua orice combinație nouă de plante, dar personal, îmi place să amestec adaptogeni în cafea, piureuri și chiar fulgi de ovăz sau mușcături de energie ", împărtășește Romine.
Cine nu ar trebui să ia Adaptogeni
„Acest lucru depinde de dvs. și de medicul dumneavoastră, mai ales dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați orice fel de medicamente eliberate pe bază de rețetă”, avertizează Romine. "Ierburile și ciupercile sunt puternice. Doar pentru că ceva este natural nu înseamnă că este inofensiv."
De asemenea, Romine spune că este esențial să fiți vigilenți cu privire la calitatea mărcii și la aprovizionare atunci când faceți cumpărături pentru adaptogeni. „Companiile mai puțin reputate pot folosi solvenți toxici pentru a-și extrage ierburile, deci cumpărați produse organice atunci când puteți și, dacă cumpărați de la o persoană, puneți întrebări despre locul în care au fost cultivate ierburile și ciupercile și modul în care au fost procesate”, sugerează ea. „Nu puteți purta pur și simplu ciupercile uscate într-o pulbere și să le aruncați în smoothie - pulberile pe care le vedeți pe rafturile magazinelor și meniurile din bara de suc sunt de fapt extracte de ciuperci praf, care sunt optimizate pentru digestie și absorbție. Unele sunt extrase folosind numai apă, în timp ce altele sunt extrase dublu folosind alcool și apă într-un proces în doi pași. "
În continuare, aflați cum să încorporați adaptogeni în rutina de îngrijire a pielii cu produsele noastre de înfrumusețare preferate.
