Din ce în ce mai mulți dintre noi caută alternative fără produse lactate. Atât de mult încât nivelul consumului de lactate din Marea Britanie a scăzut cu o treime în ultimii douăzeci de ani. Deci, de ce ar trebui să luați în considerare trecerea de la lactoză plină la lactoză? Pentru început, ați putea face pielea dvs. o favoare, mai ales dacă sunteți predispus la acnee sau erupții, deoarece cercetările din Journal of American Academy of Dermatology au găsit o legătură între consumul de lactate și acnee. Și este adesea unul dintre grupurile de alimente care este cel mai bine evitat atunci când încercăm să așezăm pielea.
„Dacă sunteți intolerant la lactoză sau vegan, laptele fără lactate este o necesitate”, spune Hala El-Shafie, dietetician și expert în psihologia alimentației. „Cu toate acestea, unele dintre alternative pot fi inferioare din punct de vedere nutrițional laptelui de vacă, deci este esențial să căutați lapte îmbogățit cu vitamine și minerale precum calciu și vitamine din grupa B”.
Apoi, desigur, există motive etice pentru care nu se dorește exploatarea vacilor pentru laptele lor.
Oricare ar fi motivul pentru care întoarceți un pahar cu lucruri albe, vestea bună este că există atât de multe alternative fără lactate, care au un gust delicios, încât nu este greu să găsiți una care să vă placă.
Derulați pentru cele mai bune alternative de lapte.
LAPTE DE SOIA
Alpro Soya Unsweetened 1 $
Laptele de soia sau soia (același lucru) este probabil cea mai obișnuită și alternativa originală fără lactate și cu un motiv întemeiat. Fabricat din boabe de soia uscate, care sunt apoi măcinate în apă, acesta nu este doar ambalat cu proteine, ci și cu toți cei nouă aminoacizi esențiali de care aveți nevoie. Este, de asemenea, o sursă excelentă de calciu și fier. Un fito-estrogen, au existat multe dezbateri în ceea ce privește avantajele și dezavantajele sănătății acestei surse de hrană. Un alt aspect negativ al laptelui de soia este că poate avea un conținut ridicat de zahăr, în special soiurile aromate. Pentru a evita caloriile inutile, optați pentru o versiune neîndulcită, ca aceasta de la Alpro.
LAPTE DE MIGDALE
Rude Health Ultimate Organic migdale 5 dolari
Știm cu toții cât de bune sunt migdalele pentru noi; o mână dintre ele este întotdeauna promovată printre nutriționiști ca fiind cea mai bună gustare pe care o puteți mânca. Este, de asemenea, una dintre cele mai bune alternative de lapte la care puteți ajunge. Laptele de migdale este în mod natural sărac în grăsimi saturate și bogat în calciu, vitamina D, potasiu și magneziu. Acesta conține migdale organice măcinate și apă de izvor, și atât. Fără alți aditivi sau altceva, așa că știi că primești o opțiune pură fără lapte. În plus, migdalele sunt natural cremoase, deci pentru cei care nu pot opta pentru opțiunile pe bază de plante, aceasta este o modalitate excelentă de urmat. În comparație cu laptele de vacă, această opțiune este mai scumpă, dar în ochii noștri merită.
LAPTE DE NUCĂ DE COCOS
Rebel Kitchen Matcha ceai verde băut lapte de cocos 3 dolari
Dacă sunteți obișnuiți să folosiți lapte de cocos la gătit, atunci acesta este un mod fabulos de a elimina treptat laptele de vacă, deoarece este un gust pe care îl cunoașteți deja. Adăugat la faptul că este, de asemenea, un bine-cunoscut „aliment pentru creier”, care furnizează energie creierului nostru pentru a-l face să funcționeze mai greu, atunci este un câștigător absolut. Singurul dezavantaj al laptelui de cocos este că conține mai multe grăsimi saturate pe gram decât oricare alt lapte pe bază de nuci. Cu toate acestea, merită menționat faptul că este un tip de grăsime care este ușor descompus de corpul tău și consumat ca energie, făcându-l o opțiune excelentă pentru iepurașii de gimnastică. Dacă nu intenționați să fiți activ, atunci aveți-l în cantități mici. Există doar 11% în această versiune cu aromă de matcha, împreună cu toate proprietățile antioxidante ale ceaiului verde matcha.
LAPTE DE AVEN
Oat-Ly Organic Oat Drink 2 USD
Când lăsați un castron de ovăz de terci înmuiat în apă, ajungeți la un lichid superb, cremos, cu lapte. Și în acest mod se face laptele de ovăz. Conține toate beneficiile pe care le face un castron de terci, plus că are un conținut scăzut de grăsimi și un IG scăzut, ceea ce înseamnă că te va menține mai plin pentru mai mult timp. Laptele de ovăz Oat-Ly este făcut din ovăz, apă și un vârf de sare - deci, literalmente, toate ingredientele pe care le-ați găsi într-un castron cu terci bine făcut. Dacă conduceți o dietă fără gluten, atunci cel mai bine este să citiți ingredientele înainte de a cumpăra, deoarece laptele de ovăz nu are tendința de a fi fără gluten.
LAPTE DE CASHEW
Lapte organic de caju organic 3 dolari
La fel ca laptele de migdale, laptele de caju are un conținut natural scăzut de grăsimi saturate, în timp ce este foarte bogat în calciu și vitamina D. Acesta din Plenish conține doar nuci de caju, apă filtrată și un vârf de sare, plus, și acesta este un mare plus, acest lucru este probabil cel mai apropiat de textura laptelui de vacă pe care îl puteți obține. Deci, dacă găsești o mulțime de alternative de lapte prea apoase sau puțin mohorâte, atunci aceasta este opțiunea pentru tine.
LAPTE DE OREZ
Rice Dream Original 1 $
Dacă aveți o alergie la soia sau la nuci, atunci alegerile dvs. pentru o alternativă la lapte sunt mai limitate. Cu toate acestea, alături de laptele de ovăz, laptele de orez este cealaltă opțiune. Laptele de orez are cea mai mică cantitate de grăsimi saturate și colesterol decât alte opțiuni fără lactate, cu toate acestea, are un conținut mai mare de zahăr. Totul se reduce la cantitatea de amidon din orez. Dar conține o mulțime de antioxidanți, care sunt minunați pentru a vă proteja de infecții, așa că, cu laptele de orez, se reduce la ceea ce este cel mai important pentru dvs.
LAPTE DE QUINOA
Lapte de Quinoa EcoMil 4 $
Nu doar pentru a mânca în salata superalimentară, puteți obține și quinoa sub formă de lapte. Consumul său are beneficii similare cu consumul, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, are un IG scăzut și este bogat în fibre. Dar, și acest lucru este destul de mare, dar nu este cea mai frumoasă alternativă de lapte pe care am încercat-o. Aroma are o anumită pământenie, care poate să nu fie ceașca de ceai a tuturor, plus că nu este la fel de ușor disponibilă ca și celelalte alternative de lapte, dar supermarketurile ecologice bune și magazinele de produse naturiste o aprovizionează.
Apoi, remediați totul, de la anxietate la IBS, cu aceste remedii pe bază de plante.
Imagine de deschidere: Imaxtree
