Dacă #fridgeshelfies te încinge și te deranjează (adică entuziasmat și inspirat de wellness), te bucuri de un tratament extra-special. Într-o caracteristică pentru The Chalkboard Mag, ca parte a seriei In My Fridge, nutriționistul celebru și viitoarea mamă Kelly LeVeque a oferit cititorilor o privire satisfăcătoare în adâncurile colorate ale frigiderului ei. Așa cum ne-am aștepta de la unul dintre experții noștri preferați în alimente, ea a servit niște feluri de mâncare suplimentare în ceea ce privește filozofia ei alimentară, cumpărături MO și ocazii ocazionale.
În ceea ce privește mâncarea de zi cu zi, LeVeque a declarat publicației că se concentrează pe hrană, echilibrarea zahărului din sânge și selectarea alimentelor care reglează în mod natural hormonii foamei, astfel încât să se poată simți echilibrată, nu supărată, toată ziua. În ceea ce privește cumpărăturile, iubește să mănânce la Erewhon Market, meca Angeleno a tuturor lucrurilor crude, curate și organice, în plus față de Whole Foods și punctele fierbinți de produse alimentare online Thrive Market. De asemenea, am descoperit că rețeta ei simplă este un scampi ispititor de creveți (vezi instrucțiunile ei aici!), Iar o mestecare cu ciocolată porționată inteligent este răsfățarea ei preferată. Pentru că uneori este doar necesar.
1. Satisfacerea alternativelor lactate
Fie că este vorba de gustări sau de pregătirea smoothie-urilor sale semnificaționale, LeVeque ajunge la lapte de nuci curate, cu ingrediente minime - migdale, caju sau nuci de macadamia - de la mărci organice precum Malk sau New Barn. Iaurtul de nucă de cocos (îi place Cultul de nucă de cocos) și cremă de migdale pe bază de migdale Kite Hill ar putea fi, de asemenea, pe masă.
Acestea fiind spuse, lactatele nu sunt complet în afara mesei pentru viitoarea mamă. „Nu sunt anti-lactate”, a spus ea site-ului. "Sunt zile mai ales în timpul sarcinii mele (una dintre cele mai mari pofte ale mele este brânza de vaci) în care voi face o brânză crudă de oaie sau de capră. Fiind însărcinată, nu pot face brânzeturi crude sau moi, așa că uneori voi face pășuni -brânză de vaci crescută, bună, cultivată. "
2. Produse proaspete
„Lămâile sunt uneori în frigiderul meu, alteori pe blatul meu, în funcție de cât de fierbinte este în apartamentul meu”, explică LeVeque. „Am întotdeauna avocado”.
3. Condimente ambalate în nutriție
Dressing Cezar Primal Kitchen cu ulei de avocado 6 dolari
În ceea ce privește condimentele preferate de ea, LeVeque spune că pansamentele pe bază de ulei de avocado de la Primal Kitchen sunt o dovadă consistentă. De asemenea, ea va ajunge la ulei de măsline extravirgin presat la rece, oțet de mere Braggs sau orice alte oferte (cum ar fi muștar și ketchup) de la Primal Kitchen, pe lângă pansamentele menționate mai sus. „Toate condimentele pe care le folosesc sunt fără zahăr - acesta este unul dintre cele mai furioase moduri în care oamenii își încarcă dietele cu zahăr în plus”, avertizează ea.
4. Ouă crescute de pășune
Vital Farms Ouă în aer liber crescute în pășuni Doza organică 11 dolari
„Îmi place, de asemenea, să gust un ou fiert sau legume și un dressing premat sau un pic de hummus încolțit”, spune ea, adăugând că sunt minunate și în salate pentru o lovitură suplimentară de proteine sau braconate sau amestecate la micul dejun.
5. Verzi organice, spălate
Organic Girl SuperGreens! Verzii 3 USD
Esențial pentru smoothie-uri sau salate deopotrivă, LeVeque îl consideră pe Organic Girl drept una dintre mărcile sale preferate atunci când vine vorba de revigorarea dietei sale cu verdeața ei cu frunze must-have: „Am întotdeauna unul sau mai multe amestecuri de superverde de către Organic Girl, care sunt turbo-spălat și ușor de apucat. "
6. Apă spumantă
The Mountain Valley Sparkling Water in a Glass 52 $
"De când sunt însărcinată, frigiderul meu este încărcat cu apă spumante din Mountain Valley. Îmi place și oțetul rece de cidru de mere pe care îl voi stropi în apa mea", explică ea.
7. Legume sănătoase pentru intestine
Cultura fermei Kraut organic 6 dolari
„Îmi plac legumele fermentate, cum ar fi krauts-ul Farmhouse Culture, și au existat câteva săptămâni de sarcină în care a trebuit doar să am murături de usturoi”, recunoaște LeVeque. "Aroma tarta este o explozie uimitoare dacă ți-e foame și explozia de oțet poate ajuta la reducerea poftei de zahăr. O am cu un pahar mare de apă, mai ales dacă mănânc din cauza emoțiilor sau a plictiselii."
Această alegere a mărcii se căsătorește cu cel mai bun din ambele lumi - kraut organic, plus murături sărate și acre.
8. Ghee hrănit cu iarbă
Al 4-lea & Ghee sărat Himalaya alimentat cu iarbă de inimă $ 13
LeVeque citează, de asemenea, ghee (ea iubește în special marca de mai sus) ca modalitate supremă de a găti legume sau de a face upgrade la o ceașcă de cafea de dimineață.
9. Unt de migdale crud
Artisana Organics Unt de migdale crud 17 dolari
Adăugarea perfectă la biscuiți, legume crude sau smoothie-uri, untul de migdale crud (care păstrează mai multă nutriție în comparație cu soiul prăjit) este un alt element esențial pe care îl veți găsi întotdeauna ascuns în frigiderul LeVeque. Este o sursă excelentă de proteine naturale, grăsimi și minerale!
10. Curățați biscuiții
Jilz fără gluten Crackerz 7 $ 4 $
„Am întotdeauna Crăciunile lui Jilz, care sunt făcute cu chia de migdale și in”, împărtășește ea. "Au un indice glicemic foarte scăzut și conțin ingrediente minime. De obicei le mănânc cu unt de avocado sau nuci și fac sandvișuri mici".
11. Nuci și semințe încolțite
Du-te Raw semințe de pepene verde încolțite 10 USD
„Dacă mănânc semințe, folosesc amestecuri Go Raw care sunt deja încolțite”, spune ea publicației. "Au semințe de pepene verde în care sunt foarte îndrăgit. Au 10 grame de proteine pe uncie! Untul de semințe de pepene verde este o sursă excelentă de proteine vegetale pentru clienții mei vegani și vegetarieni. Recomand să-l biciuiești într-un sos de pesto sau salată."
12. Surse sănătoase de proteine
Captură sigură conserve de somon roz sălbatic 4 USD
„De obicei, voi avea o proteină curată în frigider, precum și carne de vită măcinată cu iarbă, somon sălbatic sau poate un pui crescut pe pășune pe care îl pot tăia și trage pentru salate”, spune LeVeque. "De obicei, depozitez conservele de sardine sau somon. Mărcile mele preferate sunt Safe Catch sau Wild Planet - peștele lor este sălbatic și testat pentru mercur, ceea ce este minunat mai ales în timp ce sunt preșcolari."
Dacă face un smoothie, împărtășește faptul că va opta pentru o pulbere de proteine curată, cu infuzie de colagen, precum cele de la Primal Kitchen.
