Când vine vorba de micronutrienți care ne mențin corpul în mișcare și în stare bună de sănătate, vitamina D joacă un rol semnificativ. Ne ajută să metabolizăm vitaminele liposolubile, să reglăm hormonii, să absorbim calciul, să menținem sănătatea oaselor, să ne menținem funcționarea corectă a sistemului imunitar și multe altele.
„De asemenea, ajută la reducerea inflamației și modulează multe proteine în procesele care reglează creșterea și dezvoltarea celulelor, precum și moartea celulară”, explică nutriționistul dietetician Taylor Engelke. Este esențial pentru reducerea riscului de depresie și alte tulburări de sănătate mintală, de asemenea.
Recent, o serie de studii au analizat dacă vitamina D joacă un rol în creșterea și pierderea în greutate. Pentru a ajunge la fundul acesteia și a afla dacă deficiența de vitamina D contribuie la creșterea în greutate, am contactat câțiva experți în domeniul nutriției și medicinei. Continuați să citiți pentru a afla ce am învățat.
Există o legătură între vitamina D și creșterea în greutate?
Deocamdată, nu există o legătură clară care să arate că vitamina D contribuie la pierderea în greutate sau la creșterea în greutate, dar știm că există o asociere între nivelurile scăzute de vitamina D și obezitate. Având în vedere că vitamina D este solubilă în grăsimi, acest lucru s-ar putea datora faptului că persoanele cu obezitate pot necesita mai multă vitamina D pentru a atinge aceleași niveluri ca și persoanele cu greutate normală.
„Deși starea de vitamina D este de obicei mai scăzută la persoanele care sunt supraponderale sau obeze, știința nu este clară dacă suplimentarea cu vitamina D poate ajuta sau nu la scăderea în greutate”, spune Morgyn Clair, un nutriționist dietetician înregistrat. "Este, în general, acceptat faptul că suplimentarea cu vitamina D nu va ajuta la pierderea în greutate, însă starea adecvată a vitaminei D poate promova starea generală de sănătate, care poate include o menținere a greutății sănătoase."
Într-un studiu în care femeile supraponderale și obeze au luat suplimente de vitamina D timp de 12 săptămâni, rezultatele au arătat o scădere a grăsimii corporale, dar nu și pierderea în greutate. Un alt studiu arată că vitamina D poate suprima depozitarea celulelor adipoase în organism și poate chiar proteja împotriva obezității.
După cum puteți vedea, rezultatele cercetării sunt puțin amestecate în acest moment și sunt necesare cercetări suplimentare înainte de a putea declara declarații definitive despre legătura dintre vitamina D și greutate.
Semne comune ale deficitului de vitamina D
Iată câteva semne și simptome care ar putea fi deficitare în vitamina D:
- Creșterea oboselii
- Depresia și alte schimbări de comportament
- Durere inexplicabilă a oaselor și mușchilor
- Slabiciune musculara
- Spasme musculare
- Pierderea parului
- Sănătate osoasă slabă
- Modificări ale culorii sau calității dinților (adesea ca urmare a deficitului de calciu)
Rețineți că multe dintre aceste simptome au cauze multiple și nu înseamnă în mod definitiv că aveți un deficit de vitamina D. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, este o idee bună să vă adresați medicului dumneavoastră.
De câtă vitamină D avem nevoie?
Dacă sunteți îngrijorat de nivelurile de vitamina D, cel mai bun mod de a le verifica și de a preveni un deficit este prin efectuarea unui test de sânge. Fără un test de sânge. Dacă testele arată că nivelurile de vitamina D sunt sub 20 ng / ml, acest lucru este considerat scăzut. Nivelurile de 30 ng / ml până la 100 ng / ml sunt considerate normale și adesea nu necesită intervenție.
„În general, oamenii își pot satisface nevoile de vitamina D cu 600-800 UI pe zi”, spune Clair.
Acestea fiind spuse, unii oameni prezintă un risc mai mare de deficit de vitamina D și pot necesita mai multă vitamina D decât alții, inclusiv prin suplimentarea. Aceste grupuri cu risc crescut includ adulții mai în vârstă, persoanele cu pielea închisă la culoare, persoanele cu expunere limitată la soare și cei cu afecțiuni care limitează absorbția grăsimilor, cum ar fi boala Crohn, spune dr. Abisola Olulade, medic certificat de medicină de familie la Sharp Rees-. Grupul medical Stealy.
Moduri ușoare de a vă crește nivelurile de vitamina D.
Lumina soarelui
Una dintre cele mai simple modalități de a crește nivelul de vitamina D din organism este prin creșterea expunerii la lumina soarelui. „Lumina soarelui este absorbită prin piele, iar corpul este capabil să transforme un hormon în vitamina D utilizabilă”, Englelke.
Dar pentru a obține o cantitate adecvată de vitamina D din lumina soarelui, „veți avea nevoie de 15-30 de minute de expunere la soare, cu cel puțin 25% din pielea expusă fără protecție solară”, spune
Dr. Casey Kelley, medic și director medical la Case Integrative Health. „Pentru majoritatea Americii de Nord, acest lucru este imposibil în timpul iernii, deci nu este surprinzător faptul că studiile constată în mod obișnuit că 40-60% dintre noi sunt deficienți în vitamina D.” Totuși, lucrurile devin dificile este că expunerea crescută la soare crește și riscul de cancer de piele. Din acest motiv, Kelley ne amintește că lumina soarelui este o sursă bună de vitamina D, dar nu ar trebui să fie singura dvs. sursă.
Dacă sunteți îngrijorat de nivelurile de vitamina D, consultați medicul înainte de a începe să creșteți expunerea la soare fără a purta protecție solară, deoarece expunerea la soare neprotejată vă crește riscul de cancer de piele.
Dietă
Consumul de alimente bogate în vitamina D este un alt mod excelent de a vă crește nivelul de vitamina D fără a lua suplimente. Peștele gras, precum tonul, codul, macroul și somonul sunt toate alegeri bune, la fel ca produsele lactate precum iaurtul și brânza. Gălbenușurile și ciupercile funcționează și ele. „Cantitățile zilnice pot fi obținute doar cu o singură porție de pește gras și cu o dietă care include cel puțin 5 porții de fructe și legume zilnic”, spune Clair.
Suplimente
Uneori, doar dieta și expunerea la soare nu o reduc. În acest caz, pot fi recomandate suplimente. „Va fi nevoie de o mulțime de alimente (bogate în vitamina D) pentru a muta acul, așa că, dacă aveți o deficiență, prescriem de obicei suplimente sau injecții”, spune Kelley, subliniind că acestea sunt disponibile pe scară largă și ieftine. Ea recomandă căutarea de mărci care nu conțin o mulțime de materiale de umplutură sau extrase adăugate suplimentelor. O notă importantă despre alergie aici: vitamina D provine adesea din lanolină (o substanță cerată care provine din oi), deci dacă sunteți vegan sau alergic la lână, veți dori să căutați un supliment vegan.
The Takeaway
Studiile științifice arată o asociere între niveluri mai scăzute de vitamina D și un indice mai mare de masă corporală și un procent de grăsime corporală, dar nu există încă o legătură clară care să arate că vitamina D contribuie la creșterea în greutate sau la scăderea în greutate.
„Doar creșterea vitaminei D de la sine nu pare să ajute pacienții să piardă în greutate în mod constant”, spune Kelley. „Deși este posibil ca nivelurile corecte de vitamina D să îmbunătățească impactul altor activități de slăbire, vitamina D singură nu va provoca neapărat pierderea în greutate.”
Acestea fiind spuse, știm că vitamina D are o mulțime de alte beneficii pentru sănătate, de la creșterea imunității la contribuția la absorbția calciului și reglarea hormonilor. Deci, dacă bănuiți că nivelurile de vitamina D ar putea fi scăzute, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un test de sânge.
Tocurile crăpate pot fi de fapt un semn al acestei deficiențe de vitamine
