Acestea sunt cele mai bune alimente pentru o amintire bună

Imaginați-vă că părul a fost terminat, ținuta dvs. este perfectă și, în sfârșit, sunteți gata să ieșiți pe ușă. Cu excepția, unde naiba sunt cheile tale? Ați fi putut jura că i-ați pus pe tejghea aseară. Cu excepția faptului că nu sunt acolo. Încercați să redați secvența de evenimente de aseară în capul dvs., dar veniți cu … nimic. De fapt, nu vă puteți aminti literalmente ce s-a întâmplat după ce ați intrat pe ușă. După 10 minute de căutare intensă, tastele se întorc (de obicei sub o pernă de pe canapea sau deja în geantă), vă plângeți memoria mizerabilă și ieșiți pe ușă (10 minute mai târziu decât era planificat). Și scenă.

Suna familiar? Am fost cu toții acolo. Pierderea memoriei se întâmplă din mai multe motive, îmbătrânirea fiind unul dintre principalii vinovați. Cu toate acestea, doar pentru că se întâmplă în mod natural nu înseamnă că nu există lucruri pe care să le puteți face pentru a întârzia procesul. Luați alimentele pentru memorie înainte, de exemplu. S-a dovedit că fiecare dintre aceste alimente ajută la creșterea memoriei și a sănătății creierului. Acum, gustarea fructelor de pădure înainte de un test mare te va transforma în următorul Stephen Hawking? Probabil ca nu. Dar consumul unei diete bogate în aceste alimente vă va ajuta creierul să funcționeze în mod optim și poate chiar să întârzie apariția bolilor legate de memorie, cum ar fi Alzheimer - care este un motiv suficient pentru a vă aproviziona. Continuați să derulați pentru a vă umple de alimente care stimulează memoria.

Uleiurile potrivite

Un studiu din The Annals of Neurology a constatat că femeile cu vârsta peste 65 de ani care au consumat cele mai multe grăsimi monosaturate (cred că uleiul de măsline, uleiul de canola, uleiul de arahide, avocado și untul de arahide) au avut cele mai bune scoruri ale testelor de cunoaștere în medie, comparativ cu cele care am mâncat grăsimi polinesaturate găsite în porumb și uleiuri vegetale.

Uleiurile sănătoase sunt, de asemenea, pline de vitamina E, despre care cercetările s-au dovedit a fi un puternic antioxidant care poate ajuta la protejarea neuronilor și a celulelor nervoase. La celălalt capăt al spectrului, cei care au raportat că au consumat cantități mari de carne roșie și lactate cu conținut ridicat de grăsimi (alias grăsimi saturate) au avut cele mai slabe scoruri la testele de raționament și de memorie. Yikes.

Afine, căpșuni și Açaí

Dieta MIND, o dietă care vă poate reduce riscul de Alzheimer cu peste 50%, include un aport ridicat de fructe de pădure pentru a vă ajuta sănătatea creierului. Afinele s-au dovedit a vă spori memoria și concentrarea, deoarece sunt bogate în flavonoide, un antioxidant care ar trebui să crească fluxul sanguin către creier. Un studiu a constatat că un smoothie de afine de 200 de grame a fost suficient pentru a crește capacitatea de concentrare cu până la 20% pe zi. Împreună cu afine, căpșuni și fructe de pădure açaí au activat un mecanism din creier care curăță și reciclează proteinele toxice care sunt legate de pierderea memoriei legate de vârstă și alte tipuri de declin mental.

Sardine și somon

Nu este un secret faptul că acizii grași omega-3 sunt buni pentru sănătatea dumneavoastră în mai multe moduri, dar în cazul în care aveți nevoie de o reîmprospătare, iată unul: într-un studiu de la Universitatea din Pittsburgh, un grup de tineri adulți de la 18 până la 25 a văzut o îmbunătățire semnificativă a memoriei de lucru după ce ați luat un supliment omega-3 timp de șase luni. Și dacă suplimentele nu sunt lucrurile dvs., mergeți spre culoarul peștilor: somonul și sardinele sunt surse naturale excelente de omega-3, așa că mâncați.

vin rosu

Am susținut deja beneficiile pe care le are resveratrolul, un antioxidant care se găsește în pielea strugurilor roșii, precum și vinul, arahidele și unele fructe de pădure. Dar știați că acest puternic antioxidant poate face minuni și pentru memoria voastră? Un studiu publicat în Scientific Reports a constatat că șobolanii care au primit resveratrol au îmbunătățit învățarea și memoria spațială, în timp ce șobolanii care nu au primit resveratrol au înregistrat o scădere a capacității de a face noi amintiri spațiale cu 22 până la 25 de luni. ? Practic, resveratrolul are potențialul de a vă îmbunătăți funcția de memorie și starea de spirit când sunteți bătrân și vă înțelegeți dacă începeți să îl încorporați la vârsta mijlocie. Noroc la asta.

Ciocolată

De parcă am avea nevoie de o altă scuză pentru a mânca ciocolată - un studiu realizat de cercetătorii de la Harvard a constatat că persoanele în vârstă cu flux de sânge afectat care au băut două căni de ciocolată fierbinte pe zi timp de 30 de zile au îmbunătățit fluxul de sânge în creier și scoruri mai bune în memorie și gândire teste de îndemânare. Dulce!

Nuci

Nucile sunt singurele nuci care conțin o cantitate mare de acid alfa linolenic, care poate favoriza fluxul sanguin și poate aduce mai mult oxigen în creier. În plus, un studiu prezentat la Conferința internațională privind Alzheimer a constatat că șoarecii cărora li s-a simțit că nucile au arătat „au prezentat îmbunătățiri semnificative în învățare, memorie, reglare emoțională și coordonare motorie în comparație cu șoarecii fără nuci în dieta lor”.

Verzi cu frunze

Data viitoare când rămâneți hotărâtă între supă și salată, alegeți o salată și faceți-o să fie varză. Un studiu de 25 de ani de la Harvard, realizat pe mai mult de 13.000 de femei, a constatat că cei care au consumat cantități mari de legume - în special verdeață cu frunze, cum ar fi varza, spanacul și verdele de colar - au înregistrat în decursul anilor un declin mai mic legat de vârstă.

În continuare: verificați ce consumă cei mai productivi oameni din lume la micul dejun.

Această postare a fost publicată inițial la o dată anterioară și de atunci a fost actualizată.

Articole interesante...