De când a apărut pe scenă în calitate de debutant sportiv ilustrat al anului în 2013, modelul Kate Bock a luat industria cu asalt. A apărut în paginile Vogue Germania, Vogue Mexic, Glamour Ungaria, Elle Italia, Maxim și, cel mai recent, a înfruntat ediția din august 2020 a Sports Illustrated alături de Olivia Culpo și Jasmine Sanders.
Dar când nu este pe platourile de filmare pentru reviste majore, îl puteți găsi pe Bock preparând mâncăruri gustoase acasă. Doar parcurgeți rapid Instagram-ul ei și veți descoperi o mulțime de tutoriale de rețete, de la pizza cu conopidă până la budinca de ciocolată cu avocado. Mesele lui Bock ne fac gura apă doar uitându-ne la ele, așa că, bineînțeles, am vrut să știm ce mai face de când a fost acasă. Înainte, Bock împărtășește exclusiv site-ului nostru cele trei mese sănătoase pe care i-a plăcut să le gătească în timpul carantinei. Continuați să derulați pentru rețetele pas cu pas ale lui Bock.
Ouă amestecate pufoase ușoare pentru doi
De la Kate: "Eu mănânc aceste ouă la micul dejun în fiecare zi. Îmi plac și le aștept cu nerăbdare în fiecare dimineață. Sunt cremoase, cu un pic mai mic de aromă și se potrivesc perfect cu cappuccino cu lapte de ovăz."
De ce ai nevoie:
- 5 ouă organice
- Cremă de brânză Kite Hill
- Pulverizați ulei de măsline extravirgin
- Totul în afară de condimentul Bagel
- Coaja de trufă
- Ulei de măsline de înaltă calitate
Directii:
- Pulverizați ulei de măsline în tigaie și spargeți cinci ouă în tigaie.
- Puneți căldura la minim (acest lucru este esențial pentru a face ouăle plăcute și pufoase).
- Amestecați regulat pentru a vă asigura că ouăle se gătesc uniform.
- Odată ce ouăle sunt semi-fierte, adăugați o lingură de brânză cremă vegană Kite Hill. Acest pas ajută cu adevărat să facă ouăle mai cremoase și delicioase.
- Odată ce ouăle sunt gătite după bunul plac, plătiți-le și stropiți cu ulei de măsline de înaltă calitate. Sfat pentru profesioniști: atunci când gustați ulei de măsline, uleiul de măsline de o calitate mai bună ar trebui să vă facă să tuseți și să aveți puțină aromă de piper.
- Ouă plăcute de top cu condimente de totul în afară de Bagel și coajă de trufe.
- Bucurați-vă!
Shake proteic
De la Kate: "Eu beau shake-uri în mod regulat. Fie că este un shake post-antrenament, micul dejun în mișcare sau ca o gustare care să mă servească între mese, sunt un mare fan al smoothie-urilor. Îmi place să adaug niște verdeață secretă în smoothie-urile mele. Amestecuri de kale congelate chiar și avocado creează o textură cremoasă drăguță. Adăugarea de colagen este bună pentru păr, piele și unghii și îmi place aroma proteinei mele de ciocolată! Acest smoothie este o necesitate! "
De ce ai nevoie:
- 1 1/2 cană afine congelate, zmeură și varză
- 1 lingură unt de migdale Abby’s
- Lapte de migdale
- 1 lingură de proteine nutritive pe bază de plante WelleCo
- O jumătate de avocado
- Migdale feliate
- WelleCo Colagen Piele + Păr + Unghii Super Booster Sachet
Directii:
- Se toarnă fructe de padure congelate, varză, unt de migdale, avocado, proteine din zer, colagen și lapte de migdale într-un blender.
- Se amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă în pahare și se acoperă cu migdale feliate.
- Bucurați-vă!
Salată Romaine Caesar la grătar cu pui
De ce ai nevoie:
- Două inimi de romaine
- Migdale feliate
- Sare si piper
- Pansament Caesar (eu folosesc Primal Kitchen Vegan Caesar)
- Ulei de măsline extra virgin
- Pulpe de pui dezosate organice
- Avocado
- Mierea, usturoiul, uleiul de susan și muștarul de dijon pentru condimente
Directii:
- Prajiti migdalele feliate intr-o tigaie pana se rumenesc si dati deoparte.
- Marinează pulpele de pui în miere, usturoi, ulei de susan și muștar de dijon (sau folosește marinată curată, pre-făcută de muștar de la COCO).
- Aruncați puiul pe un grătar sau pe un grătar. Se lasă la grătar timp de aproximativ șase minute sau până se rumenesc
- Tăiați capetele Romaine în jumătate, căi lungi și stropiți cu EVOO, sare și piper
- Feliați avocado în jumătate, îndepărtați groapa.
- Când sunteți gata să răsturnați puiul, adăugați Romaine cu fața în jos și jumătate de avocado cu fața în jos. Grătiți până când romana este ușor ofilită și avocado este rumenit cu urme de grătar.
- Îndepărtați puiul, romana și avocado.
- Plătiți romaine la grătar, stropiți cu pansament Caesar și acoperiți cu migdale prăjite feliate.
- Adăugați avocado la grătar și pui.
- Bucurați-vă
