Știm că administrarea de vitamine este bună pentru noi, dar tinde să scadă la sfârșitul listei noastre de priorități atunci când viața devine ocupată. Dacă doza zilnică de vitamine și suplimente este mai lungă decât lista de sarcini, un start-up numit Gem vrea să vă ușureze rutina de dimineață. Dacă sunteți cineva care se luptă să ia pastile, acestea vor fi un salvator pentru dvs.
Ce sunt vitaminele gem?
Vitaminele gem sunt mușcături alimentare cu pachete de nutrienți, care oferă o alternativă la administrarea vitaminelor sub formă de pilule. Sunt fabricate din 13 alge și ingrediente pe bază de plante.
Compoziția de vitamine gem
Filosofia din spatele primei vitamine alimentare reale pentru femei este uimitor de simplă. „Gemul este de la bază, nu laboratorul”, spune fondatoarea Sara Cullen, care a fondat compania când a descoperit cât de artificială și nereglementată este industria vitaminelor. "Majoritatea suplimentelor pe care le găsești astăzi pe raft conțin ingrediente inutile, inclusiv umpluturi, coloranți sintetici și substanțe chimice dure. Cu Gem, corpul tău este mai capabil să absoarbă un set mai complet și mai divers de nutrienți reali din plante întregi."
Faceți cunoștință cu expertul
Sara Cullen este fondatoarea și CEO-ul GEM Vitamins, o companie nutrițională pentru femei, care a creat zilnic multivitamine făcute cu alimente reale.
Cum au început vitaminele gem
La fel ca multe dintre cele mai bune idei de afaceri, Gem s-a născut din interesul personal și frustrarea față de produsele existente pe piață. „Totul a început când sufeream de o varietate de probleme de sănătate, de la izbucniri până la inflamații severe”, își amintește fondatoarea Sara Cullen, care era în mod oficial colegă cu Venture for America și antreprenor în reședință la o firmă de investiții. „S-a dovedit că am un deficit de nutrienți cheie, inclusiv vitamina D și fier și, de asemenea, foarte sensibil la multe dintre alimentele care alcătuiesc mai mult de două treimi din caloriile zilnice ale lumii, inclusiv grâul, porumbul și soia.”
Când Cullen a început să caute substanțe nutritive „mai curate” în culoarul suplimentului, s-a străduit să găsească produse naturale, pe bază de plante. „Produsele de pe rafturi sunt toate umplute cu gunoi artificial, sintetic, procesat, în care nu am avut încredere că îmi voi pune în corp”, spune ea. "Așa că am aprofundat nivelul și am început să cercetez surse reale de nutriție și am găsit alge - cea mai curată și mai durabilă sursă de nutriție pe care am putut să o găsesc".
Cullen a început să ia spirulina și a observat „îmbunătățiri drastice” asupra sănătății sale, provocând cercetări suplimentare despre puterea algelor. „Aducând împreună toți acești nutrienți diverși, puternici, pe bază de plante, am realizat că încep să contest conceptul convențional de„ vitamină ”- cum arată, cum se face, de unde este, ce este în interior și cine este făcut pentru ".
Știința din spatele pietrei prețioase
Cullen nu are un background nutrițional, așa că a apelat la o echipă de oameni de știință de renume să cerceteze și să informeze produsul în etapa de dezvoltare. „Am lucrat împreună cu echipa noastră științifică pentru a cerceta și a identifica mai mult de 15 substanțe nutritive cheie de care femeile au nevoie cel mai mult pentru a aborda deficiențele comune ale dietei noastre moderne și pentru a ajuta la problemele de zi cu zi care afectează cel mai mult femeile, inclusiv stresul zilnic și oboseala”, spune ea.
În timp ce rapoartele variază, studiile indică faptul că mulți americani sunt deficienți în nutrienți. În special, un studiu publicat în Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă a constatat că persoanele care urmează una dintre cele patru diete majore sunt în mod constant deficitare în șase micronutrienți.
În timp ce suplimentele sub formă de pastile sau pulbere au devenit normele, Cullen subliniază că nu sunt neapărat mai eficiente decât consumul de alimente reale. „Când ingerați alimente adevărate, corpul dumneavoastră descompune încet și metabolizează substanțele nutritive împreună cu alți compuși critici din plante care provin din alimente întregi, care ajută corpul nostru să digere și să absoarbă nutrienții eficient”, explică ea. „Capsulele oferă adesea o eliberare mai rapidă a substanțelor nutritive și lipsesc compușii necesari găsiți în alimentele reale, ducând la absorbția ineficientă a substanțelor nutritive pe care trebuie să le furnizeze în primul rând.”
Cullen a aflat, de asemenea, că izolarea substanțelor nutritive le poate inhiba eficacitatea. „Majoritatea pastilelor sau pulberilor de astăzi sunt construite într-un mod reducționist, folosind substanțe nutritive extrase individual (vitamina D + C + E) pentru a forma un multivitaminic”, spune ea. "Dar realitatea este că atunci când izolăm pur nutrienții, aceștia nu par să funcționeze în același mod ca în alimentele integrale." Chiar dacă ne-am modificat dietele pentru a include mai multe alimente bogate în nutrienți, este greu să atingem aportul recomandat, deoarece sistemul nostru alimentar actual este atât de înfometat de diversitate și densitate nutrițională, spune ea.
Ingredientele
Produsul în sine seamănă cu o mini bară energetică. Fiecare „mușcătură” este de culoare verde închis și are aproximativ dimensiunea unui sfert. Deși de dimensiuni reduse, mușcăturile sunt împachetate cu 13 ingrediente cu nutrienți densi pe bază de plante:
1. Chlorella
2. Spirulina
3. Astaxantina
4. Apa de mare
5. Năut
6. Quinoa
7. Data
8. Nucă de cocos
9. Semințe de chia
10. Semințele de dovleac
11. Ciupercă
12. Ashwagandha
13. Frunze de curry
„Credințele noastre sunt procesate minim, plantele sunt întotdeauna, mai simple sunt mai bune și algele ori de câte ori este posibil”, spune Cullen. Echipa ei s-a întâlnit cu peste 100 de fermieri și producători din întreaga lume pentru a se asigura că fiecare ingredient depășește patru criterii cheie: trebuie să fie clasificat drept alimente reale, fără aditivi artificiali inutili, vegan, fără gluten și alimentat cu alge.
Gem Daily Vitamin 39 $
