Mâncare și băut suplimente de colagen: funcționează?

Cu toții am auzit despre cât de important este colagenul pentru pielea noastră, deci este ușor să presupunem că cel mai bun lucru ar fi să îl consumăm. Cu toate acestea, există o mulțime de speculații în jurul acestei „fântâni de tinerețe” într-o sticlă. Înainte, trei dermatologi autorizați la bord ajută la descompunerea faptului că suplimentele de colagen ingerabile sunt de fapt eficiente.

Faceți cunoștință cu expertul

  • Dr. Lindsey Zubritsky este un dermatolog certificat de bord, cu accent pe dermatologie generală, dermatologie cosmetică și dermatologie chirurgicală.
  • Dr. Ranella Hirsch este un dermatolog certificat la bord și cofondator al mărcii personalizate Atolla pentru îngrijirea pielii.
  • Dr. Joshua Zeichner este un dermatolog certificat de bord specializat în dermatologie cosmetică și medicală.

Ce este colagenul?

Colagenul este una dintre cele mai abundente proteine ​​din corpul nostru. De asemenea, este prezent în cantități mari în oasele, mușchii și ligamentele noastre. Este considerată schela care ține corpul împreună. În special în piele, colagenul ajută la formarea unei rețele de fibre, astfel încât pot crește noi celule ale pielii. Cu ajutorul elastinei, această echipă dinamică menține pielea plină și tânără. Un fapt interesant este că cuvântul „colagen” provine din cuvântul grecesc „kólla” care înseamnă lipici.

Cum pretind că funcționează suplimentele de colagen?

Pe măsură ce îmbătrânim, nu numai că producția noastră de colagen scade, dar calitatea colagenului nostru se înrăutățește, spune Zubritsky. Acest lucru contribuie la lăsări, linii fine și riduri. Teoria din spatele suplimentelor de colagen potabile sau ingerabile este că poate îmbunătăți și crește producția de colagen și colagen din corpul nostru, rezultând astfel o calitate îmbunătățită a pielii, beneficii anti-îmbătrânire și alte beneficii medicale, cum ar fi îmbunătățirea articulațiilor și a mușchilor.

Zubritsky explică faptul că suplimentele de colagen fac parte dintr-o clasă numită nutraceutice, care sunt alimente pline de substanțe nutritive cu mențiuni de îmbunătățire a sănătății. Acestea sunt disponibile în numeroase formulări, cum ar fi peptide, proteine ​​sau hidrolizat. Cea mai populară formă este colagenul hidrolizat, deoarece are o greutate moleculară mai mică și o solubilitate mai mare în apă, ceea ce înseamnă că poate fi dizolvat mai ușor în băuturi și alimente. Este cel mai frecvent întâlnit sub formă de pulbere care poate fi adăugat la cafea sau la un smoothie. Acestea sunt, de asemenea, disponibile în forme de gumă, capsule și lichide, tablete efervescente care sunt dizolvabile în apă, pulberi de proteine ​​și bare de înlocuire a meselor. Este posibil să fi auzit și de bulion de oase de colagen care conține colagen pe lângă alți nutrienți.

Majoritatea suplimentelor de colagen provin din surse animale, cum ar fi porci, vaci și ceea ce se numește „colagen marin”, care este fabricat din pești. În ceea ce privește opțiunile vegetariene și vegane, este adevărat, nu există alternative, în ciuda mărcilor de suplimente pe bază de plante care vând produse de colagen. La o privire mai atentă la aceste suplimente, veți găsi, împreună cu opțiunile vegetariene și vegane, că acestea stimulează de fapt colagenul cu ingrediente precum vitamina C și zinc care stimulează propriul colagen al corpului, dar nu conțin deloc colagen.

Consumul sau consumul de colagen poate îmbunătăți sănătatea pielii?

Faptul este că, dacă ingestia de suplimente orale de colagen funcționează este încă foarte dezbătută, atât în ​​opinia lui Zubritsky, cât și a lui Hirsch. Există foarte puține studii științifice și multe dintre ele au fost realizate de mărci de suplimente de colagen în sine, care ar putea produce rezultate de părtinire. Cu studiile disponibile, mulți dintre ei au revenit cu rezultate mixte.

Multe dintre aceste studii au fost efectuate pe animale și ceea ce funcționează într-un laborator nu funcționează sau se traduce întotdeauna pentru pielea noastră.

„Recent, au existat date noi care sugerează că suplimentele orale de colagen pot fi eficiente”, spune Zeichner. „Ideea este că fragmentele active de colagen sunt absorbite prin ingestie și circulă prin fluxul sanguin către piele. Mai multe date trebuie colectate pentru validarea studiilor inițiale, dar dacă sunt eficiente, aceste suplimente pot ajuta la modul în care tratăm pielea îmbătrânită. ” Avocații băuturilor și pastilelor de colagen spun că serurile tradiționale pentru piele pătrund doar în stratul superior al pielii - noile tipuri de peptide de colagen ingerabile sunt mai ușor absorbite de corp și pot stimula colagenul în straturile mai profunde ale pielii.

Un alt studiu al Jurnalului de Medicină Naturală a arătat că femeile care au luat suplimentul alimentar Collagen Booster ™ au văzut o îmbunătățire semnificativă a procentului de pori și a petelor de hiperpigmentare după șase luni. Alte studii publicate în Skin Pharmacology and Physiology au constatat că un supliment de colagen numit Versisol a îmbunătățit elasticitatea pielii și a redus ridurile din jurul ochilor cu 20% după doar opt săptămâni

Potrivit lui Zubritsky, cea mai cuprinzătoare revizuire a suplimentelor de colagen ingerabile a fost publicată în Journal of Drugs in Dermatology. „Această revizuire a literaturii a inclus doar studii randomizate, controlate cu placebo, care utilizează suplimente de colagen la om. Aceasta înseamnă că cercetătorii nu știau dacă subiecții consumau sau nu suplimente de colagen sau dacă consumau placebo (suplimente non-colagen). Un total de 11 studii privind rezultatele a peste 800 de pacienți au fost revizuite. Studiile au analizat diferite formulări de suplimente de colagen precum hidrolizat de colagen și peptide de colagen. Rezultatele au fost variabile, unele studii nu au arătat nicio îmbunătățire semnificativă statistic, în timp ce altele au arătat unele beneficii. Unele măsurători obiective, cum ar fi hidratarea pielii, au fost îmbunătățite cu suplimente de colagen pe cale orală. Cu toate acestea, multe dintre studii s-au bazat pe măsurători subiective, cum ar fi satisfacția pacientului și îmbunătățirea vizuală. Acestea sunt mult mai predispuse la experiențe anecdotice și erori la raportarea rezultatelor. "

În cele din urmă, este important să luăm în considerare procesul nostru digestiv. Când ingerăm colagen (care este din punct de vedere tehnic o proteină), acidul nostru din stomac îl descompune și se transformă în aminoacid prolină-hidroxiprolină. Există puține dovezi că colagenul supraviețuiește digestiei și este puțin probabil ca vreun colagen să ajungă în sânge și să nu mai vorbim de straturile corecte ale pielii. Cu toate acestea, există câteva vești bune, potrivit lui Hirsch. Acest aminoacid special ajută la creșterea conținutului de acid hialuronic al pielii, ceea ce înseamnă că pielea ar putea apărea mai hidratată. Acest lucru ar îmbunătăți aparent laxitatea pielii și ar îmbunătăți aspectul pielii lăsate și ridate.

În ceea ce privește acum, fiecare studiu pe care îl găsiți care susține suplimentele de colagen, puteți găsi altul care îl contrazice.

Consumul de colagen este rău pentru dvs.?

Vestea bună este că majoritatea studiilor arată că suplimentele de colagen sunt sigure, fără efecte secundare. Cele mai frecvente efecte secundare observate sunt probleme digestive, precum plinătatea sau arsurile la stomac. Dacă aveți antecedente de calculi renali, Zubritsky vă recomandă să o evitați. În caz contrar, suplimentele de colagen sunt sigure de utilizat.

Cele mai eficiente moduri de a crește producția de colagen

Deși există încă mai multe lucruri de făcut cu privire la eficacitatea creșterii nivelului de colagen prin mâncare și băut, există și alte metode care au fost dovedite în studiile clinice pentru a crește producția de colagen. Aceste metode sunt după cum urmează:

Protecție solară

Zubritsky spune că protecția solară este primul pas pentru a opri îmbătrânirea. "În fiecare zi, suntem expuși razelor UV. Razele UV provoacă în mod direct degradarea colagenului. Prin purtarea unei protecții solare cu spectru larg cu cel puțin un SPF de 30-50 + zilnic, încetinim sau chiar oprim descompunerea treptată a colagenului."

Antioxidanți

Atât Hirsh, cât și Zubritsky au subliniat importanța unei diete bogate în antioxidanți care conțin vitamina E, C și zinc, care sunt utile procesului organismului de creare a noului colagen. Acestea sunt alimente precum pește, fructe de pădure, legume cu frunze verzi, ceai verde și alb etc.

O altă opțiune de a beneficia de antioxidanți este aplicată local într-un ser puternic. În mod ideal, Zubritsky recomandă atât consumul local, cât și cel dietetic, de antioxidanți, pentru a stimula colagenul. De exemplu, concentrarea pe antioxidanți precum vitamina C. Vitamina C este esențială pentru producerea de acid hialuronic și colagen. De asemenea, ne ajută să ne protejăm pielea împotriva radicalilor liberi, a stresului oxidativ și a razelor UV - toate lucrurile care degradează colagenul.

Retinoizi

Retinoizii sunt derivați ai vitaminei A, care sunt cheia tuturor rutinelor anti-îmbătrânire a îngrijirii pielii. Retinoizii (inclusiv retinolul) reglează în mod direct genele și celulele noastre implicate în producerea de colagen. Crește colagenul și precursorii colagenului, crește rotația celulară și s-a dovedit că reduce ridurile.

Proceduri estetice - Microneedling, peeling și tratamente cu laser

Microneedling este o procedură profesională, în cabinet, care folosește ace mici pentru a pătrunde în piele într-un mediu controlat. Aceste micro-leziuni stimulează propriul sistem natural de reparare a corpului nostru pentru a reconstrui colagenul din piele. Procedura este sigură și foarte eficientă, spune Zubritsky.

Hirsch explică faptul că tratamentele cu laser și cojile chimice creează, de asemenea, leziuni controlate intenționat la nivelul pielii; răspunsul vindecător la aceste răni implică producerea de colagen nou.

Obiceiuri de stil de viață

De asemenea, este important să rețineți că anumite obiceiuri de viață contribuie la descompunerea colagenului, precum fumatul sau o dietă bogată în carbohidrați rafinați și zahăr. S-a constatat că substanțele chimice din fumul de tutun descompun colagenul și elastina. Și dietele care au un conținut ridicat de carbohidrați rafinați și zahăr s-au dovedit a descompune colagenul într-un proces numit glicație, care este atunci când excesul de zaharuri din organism se leagă de proteinele colagenului și elastinei și în timp afectează funcția celulară normală.

The Takeaway

Inutil să spun că dovezile sunt contradictorii și eficiența suplimentelor de colagen ingerabile este nedovedită; sunt, de asemenea, sigure de consumat dacă vă plac. Cel puțin veți beneficia de o mulțime de alte vitamine și minerale grozave, astfel încât să nu vă poată răni.

Experții sunt de acord: acestea sunt cele mai bune pulberi de colagen pentru pielea strălucitoare

Articole interesante...